grzegorz

Categories:

My comment to an entry 'пророщенная гречка' by fredvad

Свежую зеленую гречку не продают, даже погуглил немного. Сушеная (не жареная) зеленая гречка есть.

Свежая зеленая гречка упоминалась в рецептах УПА и я ее пробовал, так как читал дневник родственника -- генерала УПА.

Примерно так по памяти
- хорошо промыть
- залить на минут 10 водой
- промыть, залить водой чуть выше уровня гречки
- как закипит варить минут 15
Такое давали больным часто, только бросали еще мед, лесные орехи, ягоды, сушеные грибы.
Я делал с грибами, их после того как вымочь час варить примерно те же 15-20 минут.

Вкусно было, особенно читая в дневнике про "панцирки" (танки вермахта) в тот момент.

Гречка у нас стоит примерно 20-30 (до полутора баксов) гривен за 1 кг, зеленая сушеная примерно в два раза дороже за приставку "байо".

View the entire thread this comment is a part of

promo grzegorz january 1, 2016 21:38 2
Buy for 50 tokens
место для пиара и все такое :)

Error

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.