Grzegorz (grzegorz) wrote,
Grzegorz
grzegorz

Салат без газа

Зубожиння и все такое... Вот с младшим, как и каждое воскресенье, мы готовим еду
Сегодня у нас картошка по крестьянски, жаренный сыр.
Так как на это ушло много газа, будем готовить салат из сырых шампиньонов.
Что нам надо:
- сырые шампиньоны – 200 г;
- пекинская капуста (помельче) – 200 г;
- лук сладкий, но можно обычный – 1 небольшая штука;
- пару стеблей зеленого лука;
- петрушка;
- два зубчика чеснока;
- 3 ст. л. соевого соуса;
- 2 ст.л. оливковое масло;
- 2 ст.л. сока лимона;
- соль, смесь перецев.

Шо дали робыты?
Свежие шампиньоны помойте, почистите и нарежьте пластинами толщиной 3-4 мм.
В одной емкости соедините такие компоненты блюда, как соевый соус, сок лимона, масло , соль, перец и измельченные дольки чеснока.
Полученной смесью залейте нарезанные грибы и поставьте их в холодильнике на 2 часа, чтоб пропиталось. Лучше помешивать.

Лук нарежьте кубиками или полукольцами, можно мариновать (прохладная вода, уксус, сахар и соль), выдержать полчаса-час. Сладкий лук можно не мариновать.

Пекинскую капусту тонко нашинкуйте ножом, добавьте к промаринованным грибам, добавьие маринованый лук и мелко порубленную зелень.


Tags: #прикрути, без кацапов, еда
Subscribe

Posts from This Journal “#прикрути” Tag

promo grzegorz january 1, 2016 21:38 2
Buy for 50 tokens
место для пиара и все такое :)
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments