Голодую так шо худеть пробую.
Короче, рецепт - салат из свеклы с яблоком и зеленью
Понадобится: по 1 средней свекле, моркови и яблоку, растительное масло (любое), зелень (любая).
Очистить и потереть все ингредиенты в комбайне или на крупной терке, заправить маслом, перемешать и подать салат к столу. Можно еще черную редьку добавить.
Калорий почти нет.
Можно добавить брынзу или нежирный творог, можно размешать со сметаной.
Почему?
Очищает организм
«Корнеплоды свеклы содержат много пектиновых веществ, способствующих выведению канцерогенов и токсинов из организма. Также они способствуют выведению холестерина и задерживают развитие вредных микроорганизмов в кишечнике. Кстати, пектиновые волокна еще и очищают его, поэтому свекла так хорошо помогает при запорах, ― говорит Марина Студеникина. — Считаю свеклу вечной классикой весеннего детокса и лучшей щеткой для организма».
Повышает выносливость
Согласно исследованиям, проведенным специалистами Университета Эксетера, свекольный сок способствует повышению выносливости.
«Мы установили, что велосипедисты, употребляющие перед заездом свекольный сок, смогли проехать короткую дистанцию на 111 секунд быстрее, а длинную ― на 45 секунд. Таким образом, они существенно улучшили свои результаты», ― говорит профессор Эндрю Джонс, руководитель исследования. Вы можете проверить это на себе, выпив перед аэробной тренировкой 100 мл свекольного сока, разведенного 100 мл воды.
Обладает ощелачивающим эффектом
Роберт Янг, автор pH Miracle Diet, относит свеклу к продуктам, имеющим ощелачивающее действие. Согласно его мнению, они способствуют очищению организма (особенно почек), стимулируя естественную детоксикацию организма. «Если полный человек будет есть больше щелочных продуктов, он сможет похудеть без особого труда», – утверждает доктор.
«Свекла полезна для людей, страдающих задержкой жидкости в организме, и для людей с ожирением. Свекла очищает не только почки, но также и кровь, уменьшая кислотность организма, и способствует очищению печени», ― добавляет Марина Студеникина.
Journal information