May 13th, 2020

Grzegorz Brzęczyszczykiewicz

маркер

Другу добу стон про смерть фонтазда Харитонова. Ну тобто фашизда Крилова.
Причому навіть від тих, кого я колись вважав людьми. І то не тільки кцп, але й громадяни України, як мінімум номінально.

Я же не витримав, зареєструвався в ФБ від єврейським іменем та зайшов до одного такого плачуна. І накинув пару цитат Крилова.
Ну шо: "ми любім єво нє за ето".

Прилепив картину Адіка Шикльгрубера і запитав думку.
Абажуром мене не назвали, але натякнули. Ну й забанили.

Маркер.
promo grzegorz january 1, 2016 21:38 2
Buy for 50 tokens
место для пиара и все такое :)
  • ovimu

Венгерская кухня . Гуйяш с чипетками



Наверное нет такого человека, который бы на вопрос назвать блюдо венгерской кухни не скажет гуляш .
Я отношусь к таким тоже. Продолжая путешествие в мир венгерской кухни и познакомив вас с карповой ухой халасле , все таки решил повторить классику. На это было множество причин, одна из них было конечно мясо. Т.е. когда увидел его возникло однозначно желание сделать гуляш и вот сегодня познакомлю вас с ним. Точнее с моим, потому что его региональное, этническое разнообразие может вскружить голову любому ценителю венгерской кухни.
Можно конечно начать рассказывать о истории, о Карой Гундель, о городе Сегед, о народности чанго и много других вещах , которые имеют отношение к этому блюду, но сегодня я решил посторить мой пост просто рецептом.
Для тех кто действительно хочет узнать больше о венгерской кухни, могу порекомендовать почитать Карой Гундель, ну а мы перейдем к нашим баранам.
Гуйяш (гуляш) - это густой суп, приготовленный из лука, паприки, нарезанного кубиками картофеля и квадратиков сухого теста. Название "гуйяш" давно используется в русском языке в слегка измененном виде: "гуляш".

Collapse )