?

Log in

No account? Create an account

Grzegorz Brzęczyszczykiewicz

dyskurs kaсapskі


Студентський закусон
Grzegorz Brzęczyszczykiewicz
grzegorz
Зі студентських часів...

- домашній сир (farm cheese) - десь півкілограма
- сметана чи кефір - близько 100 г (пів сткана). Логіка така - якшо сир нежирний то жирна сметана, якщо сир жирний чи плотний - треба кефір
- потім ще нарізану зелень: обов'язково тархун, кінза, можна молодий часник (весною дикий український, восени - ізраїльський) чи зелена цибуля, інші трави
- два-три зубчика часника (розчавлені)
- трохи часник кореневої - пару зубчиків
- трохи чорного перцю, чорного та чілі
- свіжий редис, квашені чи свижі корнішони

Подрібнити зелень, додати чир та сметану, розчавити-порізати кілька зубчиків часнику.
Добре перемішати і поставити в холодильник.


Відварити картоплю, охолодити і поставити в холодильник поруч з нарізаною шинкою тощо.

Повісити дітям нагадування "жри що є". Навіть забіганий школяр чи студент зможе перекусити.
Tags:

promo grzegorz january 1, 2016 21:38 2
Buy for 50 tokens
место для пиара и все такое :)

My tweets
Grzegorz Brzęczyszczykiewicz
grzegorz
Tags: