Старый продавец научил пана Гжегожа фразе "Капуста і годує і лікує", рассказал пару хаков как делать кислую капусту и крыжавки с куркумой и буряком.
Вспомнил я о нем под Новый год, когда делал чуть крыжавок, чтоб было что-то закусить если гости с водкой зайдут (не все же мясо жрать).
Так вот, тот продавец однажды рассказал про голод на Западной Украине. До прихода к-ц-пов голода не было. что характерно
* * *
Причин было несколько:
- Сталин хотел получить денег
- Также часть зерна поставлялось в качестве взятки про-кацапским режимам соцлагеря Европы.
Так, только 194 из СССР вывезено 350 млн кг зерна в Румынию, в 1947 - 600 млн кг зерна - в Чехословакию.
Имеются данные о 4,43 млн тонн экспорта за 1946—1948 годы, причем из 1,23 млн тонн, экспортированных в 1946 году, по меньшей мере 500 тыс. т было экспортировано во Францию в первой половине года — то есть до начала голода, а в 1948 году (после его окончания) было поставлено на экспорт 2,59 млн. Таким образом, непосредственно во время голода за рубеж было вывезено до 1,4 млрд килограмм зерна.
Для этого например 2 ноября 1946 ЦК КП (б) У тайным постановлением наказал чинуш за то, что в Украине не принимали меры по выемки всего хлеба и соответствующим органам Дрогобычской , Львовской, Волынской, Ровенской, Черновицкой, Станиславской и Тернопольской областей поручалось применить строгие меры для того, чтобы все хозяйства, независимо от полного окончания хлебозаготовок по району в целом, сдали хлеб до 20 числа.
Наверное можно сказать, что Западной Украине был не особый голод, по сравнению с востоком страны. Мерзлая картошка и квашенная капуста помогли выжить тому старому продавцу в детстве. А еще - кора дуба запаренная, семена льна + измельченная и запаренная ромашка и маленькая горстка кукурузной крупы. И растущие тут каштаны.
ЗЫ А, да - про Голодомар на Буковине и Молдове. Сами ищите инфу по теме
Journal information